こんにちは。地域情報発信ライターのFUNEです。
今回は、飯田市街地で行われている日本酒にまつわるイベントのご紹介です!
冬の入口、寒さが身に染みる夜の飯田で地元の銘酒・喜久水をテーマに、6つの飲食店を巡る「㐂久水で乾杯!呑み歩き・酒(しゅ)タンプラリー2025」が開催されています。
「せっかく同じ地元の酒を扱うなら、まちぐるみで楽しめたら」そんな思いから始まったこの企画。忘年会のお店探しがてらに参加して、さまざまなお店を巡ってみてはいかがでしょうか?
■ 地元の味をつなぐ6店舗
今回のスタンプラリーには、飯田の中心部で愛される6店舗が参加しています。各店舗情報とともに、酒タンプラリーで押印対象のお酒も明記していきます!
あじの店 つきぢ(@ajinomisetukidi)
創業50年以上の老舗居酒屋。名物・鉄板焼や特製ダレの焼き鳥が人気。地酒とともに、飾らない“飯田の夜”を楽しめます。㐂久水 吟醸生原酒 厳寒しぼりほんのり家(@nikutosake_honnoriya)
焼肉・もつ鍋・ジンギスカンが味わえる人気店。クラフトビールや燗酒、ナチュラルワインも揃い、酒好きにたまらない一軒。㐂久水 吟醸slow food 萬房(@manbo.ura)
古民家を改装した落ち着きのある空間で、地元野菜や刺身、150種を超える焼酎を提供。ゆったりと時を味わえる店。㐂久水 純米吟醸みつばち(@mitsubati_328)
南信州の旬を大切にした創作和食店。和牛や鮮魚、土鍋ご飯など、丁寧な料理で知られる“隠れ家”的存在です。㐂久水 吟醸生貯蔵 宵涼み酒処 由 ~yui~(@sakedokoro1215)
2024年秋オープン。全国の純米酒と家庭料理が楽しめる、日本酒バーのような温かな空間。㐂久水 純米生貯蔵 宵涼み三河家食堂(https://www.facebook.com/mikawaya.iida)
創業100年を超える老舗食堂で、今回のスタンプラリーの仕掛け人。地元に根ざしながらも、次の時代の“まちの灯り”を照らしています。㐂久水 ひやおろし※青字の店名はInstagram、Facebookのリンクです。

■ 喜久水酒造が手がける新プレミアムブランド「㐂久水」とは
南信州・飯田で80年以上愛される、地域唯一の酒蔵・喜久水酒造。戦時下の1944年、飯田・下伊那地域の37軒の酒造家が力を合わせて誕生しました。
中央アルプス山系の清冽な伏流水と、南信州の肥沃な大地が育む酒米を生かし、この地の風土を映す酒造りを続けています。
近年は、吟醸酒など特定名称酒を統一したプレミアムブランド「㐂久水(きくすい)」を立ち上げ、県産酒造好適米を用いた地域発の新たな銘柄として展開しています。
今回のスタンプラリーイベントでは、この㐂久水シリーズの「純米吟醸」「吟醸」「吟醸生原酒 厳寒しぼり」「吟醸生貯蔵 宵涼み」「純米生貯蔵 宵涼み」「ひやおろし」の6種のお酒が各店の推しの一杯として登場します。※対象のお酒を注文するとスタンプが押されます。
■ 喜久水が結ぶ“まちの輪”
イベントでは、各店舗で㐂久水のお酒を注文すると、専用台紙にスタンプが押され、スタンプ2個ごとに「㐂久水(きくすい)ロゴ入りアクリル枡」がもらえます。
6店舗全て制覇するか、スタンプを12個集めると抽選で「大吟醸」「純米大吟醸」などの豪華賞品を狙うこともできますよ。
飯田市唯一の酒蔵・喜久水酒造の協力のもと、参加店それぞれが“自分の店らしい一杯”を提案。三河家では秋限定の「ひやおろし(90cc税込500円、1合税込880円)」を呑むと、スタンプを押してもらうことができますよ。

■ まちを照らす一杯の力
企画のきっかけをつくったのは、常盤町にある老舗食堂「三河家(みかわや)」の店主。「うち一軒だけで盛り上がっても仕方ない。まち全体が明るくなってほしいから」と語ってくださいました。
酒(しゅ)タンプラリーをきっかけに、初めて入る店、懐かしい店、気になっていた店を訪ねてみる…。そんな小さな一歩が、夜の飯田をそっと活気づけてくれそうです。

■ イベント概要
期間:2025年9月9日(火)〜11月30日(日)
参加店舗:あじの店つきぢ、ほんのり家、slow food萬房、みつばち、由〜yui〜、三河家食堂
内容:各店舗で指定の㐂久水のお酒を注文しスタンプを集める。2個ごとにアクリル枡進呈、全店舗制覇かスタンプを12個集めると抽選特典あり。
主催:喜久水酒造株式会社
協力:参加各店舗
問い合わせ先:喜久水酒造(0265-22-2300)または各店舗まで。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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※この記事の内容は 2025年11月時点 の情報です。